Crémerie Maison Vialade
Une grande gamme de fromage au lait cru de qualité
Les fromages de vache offrent de véritables concentrés d’arômes
et de saveurs. Ils allient FORCE, FINESSE et PROFONDEUR en bouche.
Avouez qu’il y a de quoi se faire plaisir avec tous ces fromages de vache.
En France, de nombreuses sortes de fromages de chèvre sont produits
pour le plus grand plaisir de nos palais. Ils peuvent se déguster FRAIS
ou AFFINES, SECS ou ENROBES de cendres, raisins, herbes, épices…
ou bien même MARINES.
A chacun son chèvre !
Le lait de brebis est un lait d’exception, à l’origine d’une forte culture fromagère. C’est donc cette alchimie entre nature, cave d’affinage et savoir faire
qui donnera naissance à des fromages d’EXCELLENCE.
Si vous n'avez jamais gouté de" bleu ", il vous sera difficile d'imaginer
la PUISSANCE de ce type de fromage dont le plus célèbre représentant
est incontestablement le roquefort. Ces pates persillées ont un arome
qui va de FORT à...très TRES FORT et une saveur qui va de PIQUANTE
à très très piquante!!!
Que serait un repas sans fromages.
Laissez-vous tenter par nos différents plateaux…
